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不一会剩下的一道豆腐汤也上了,阮小蝶一看,豆腐汤只是切成大块的豆腐跟小青菜直接烧成的汤,非常粗糙。
阮小蝶给阮晟舀了一点汤,给自己也盛了一点,入口后,阮小蝶皱起了眉头,阮晟喝了一口直接不愿意再喝了。而陆川也是喝了一口再没有动过。
说起豆腐,让阮小蝶想起来前世她跟着师傅学过的一道豆腐羹,不仅豆腐软嫩,汤汁浓稠,味道也十分鲜美,因此就算在五星级酒店里也是十分受欢迎的存在。
阮小蝶把想法放在一边,准备回去再实验,当下是要仔细品尝明月楼的招牌。
一餐吃罢,三人都吃的很饱,可是菜还剩下不少,阮小蝶本着不浪费的选择,招呼店小二过来:“小二,帮我们把这剩的两个菜给打包吧。”
“好嘞客官,您稍等。“店小二说着走到后厨,拿出几张油纸,把阮小蝶他们吃剩的两个菜包了起来,用绳子系好放在桌上。
阮小蝶拿起包好的菜对店小二道:“小二结账。”
店小二闻言引着阮小蝶一行人走到柜台,叫了一声埋头算账的掌柜:“掌柜的,这三位客官算账。”
掌柜的抬头看了一眼他们三个:“您三位一共二两银子。”
阮小蝶一惊,果然是镇上最贵的酒楼,一顿饭要二两银子,幸好她今天把悦来客栈老板给的五两带过来了,不然可能要完蛋。
阮小蝶从荷包中掏出两锭银子:“喏,掌柜的,二两正好。”
掌柜见她如此爽快,面上倒是带了点笑:“姑娘爽快,欢迎下次再来啊。”
阮小蝶笑了一下,带着陆川和阮晟出了酒楼。
走到街上,阮小蝶牵着阮晟,对陆川若有所思地道:“陆川,你觉得这家酒楼怎么样?”陆川言简意赅:“还不错。”
阮小蝶闻言赞同地点点头:“确实不错,我觉得招牌菜那道松鼠桂鱼真的还不错,就是豆腐汤太难喝了。”
陆川和阮晟二人这次倒是频率一致的点个头。
阮小蝶看看他俩,兴奋的打了个响指:“走,咱们去买块豆腐,我给你们做一道豆腐羹,包你们好吃!”
路过镇上集市,阮小蝶果然去买了两块嫩豆腐,还顺便买了隔壁摊位大姐自家晾的腊肉,拎着这两样东西,三人来到了悦来客栈的后门口。
阮小蝶伸头一看,牛车还在马棚里,放心的舒了口气,拉着阮晟在路边上等着陆川把牛车赶过来。
陆川熟练的把牛车掉个头,跟来送的悦来客栈小二打了招呼,三人坐着牛车出发回山上。
一路无言,阮晟可能出来一天玩玩闹闹有些累了,躺在阮小蝶怀里很快小脑袋就一点一点地,阮小蝶见状把他的小脑袋按在怀里,阮晟在阮小蝶怀里翻了个身,香甜的沉浸在睡梦里。
陆川看着阮小蝶和阮晟,觉得以后得日子就这样也许真的不错,又想起阮晟的身世,陆川把这种荒谬的想法抛弃,还是决定要按既定的路线往下走,还是要为北安王府复仇的。
走了大概有一刻钟,牛车停了下来,阮小蝶感觉到牛车没有晃晃悠悠的频率渐渐的清醒过来了,睁开眼睛发现已经到了山上小屋,阮小蝶正准备起身,就发现身体一轻,原来阮晟被陆川抱到了怀里,陆川用眼神示意阮小蝶开门。
阮小蝶点点头,跳下牛车,跑过去开了小屋的门。
陆川在开了门后把阮晟抱进了里屋,阮小蝶跟着过去,看着陆川轻轻的放下了阮晟,阮小蝶伸手给阮晟掖好被子,对着陆川轻轻一笑,陆川故作镇定的点了点头,耳垂却已经红透了,阮小蝶注意到了,在陆川转过去后偷偷笑了出来。
陆川红着耳垂走出了屋门,门外的低温让他脸上的温度降到了正常,不再发烫。
陆川把牛车赶回借的人家后,又回到自己的小茅草屋内,开始打坐调息。
阮小蝶这边见陆川把牛车还回去了,决定去尝试一下她师傅教给她的那一道豆腐羹。
阮小蝶把中午顺路在集市上买来的嫩豆腐跟腊肉清洗了一下,放到菜板上。
说起来这菜板还是陆川给做的,阮小蝶想起当时陆川飒爽的身影有一点点少女心动,转头想起陆川气人的时候又把那一点旖旎粉念头抛下,那就是个不解风情的冰山木头,阮小蝶你可别惦记了吧!
阮小蝶当下乱七八糟的想法,先把腊肉切了一小块下来,然后把剩下的挂到了灶台旁边的横梁上。
阮小蝶把这一块腊肉切成细丝放到小碗中,接着就是处理豆腐,说起这豆腐的处理真的是非常费刀功的一件事,还好阮小蝶的刀功虽然算不上举世无双那也算是凤毛麟角了,阮小蝶先是把豆腐放平,在边上准备了一碗清水,接着把豆腐横切成如纸一般的薄片,一整块豆腐,切完后,又改成竖刀,切成同样薄,最后阮小蝶一手拿着刀一手扶着豆腐飞快地将豆腐块放入水中。
手在水里轻轻拨弄两下,豆腐块就变成了如丝线般细致的形态,阮小蝶见状兴奋地比了个耶。
又如法炮制,把另一块豆腐也切成一样的形态放入水中。
切好食材,阮小蝶生火烧灶。
火候正好时,在锅中刷一层油,接着下入之前切好的葱丝炒香后加入山间的泉水,等水烧开,阮小蝶把豆腐里的清水倒掉,下入锅中,最后再把腊肉放进去,盖上盖子焖上一小会,这香味就已经四散开来,阮小蝶揭开锅盖,放入水淀粉,再一点点盐就大功告成了。
阮小蝶把豆腐羹盛出来,放到桌上,又把厨房收拾了一下,拿着两个小碗盛汤,盛好之后把一碗留在桌子上,另一碗里面放上调羹,端到了陆川的茅草屋里。
陆川依旧在阮小蝶还没进门时便察觉到了,睁开双眼等着阮小蝶进来。
阮小蝶端着个碗,进了茅草屋对陆川道:“我研究了一个新的菜式,我自己觉得还行,想让你帮我尝一下怎么样。”
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