三界血歌

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第3章 修 爆炒见手青（第4页）

&esp;&esp;男人的夫家觉得，这是因为女人给男人下了毒，所以男人才死的。

&esp;&esp;但是女人坚决不承认自己下了毒，并且坚称，这道菜是丈夫自己做的，并且她也食用了菌菇，有邻居证明，她的确是食用了那一盘烹饪好的菌菇。

&esp;&esp;同一盘菌菇，有人吃死了，有人却安然无恙。

&esp;&esp;“这种菌菇，是可以通过烹饪，让其达到无毒的状态，但如果在还没有烹饪好的时候，就食用了，就会中毒。”

&esp;&esp;县衙之上，乔缘将秦羡告诉给她的答案，陈述公堂。

&esp;&esp;为了让此话更具有说服力，秦羡要当众表演一个炒见手青。

&esp;&esp;锅已架好，围观的人，有一众官爷，一众百姓。

&esp;&esp;秦羡也是万万没想到，她这私房菜馆还没有开业，自己却要在这么多人面前露一手了。

&esp;&esp;“秦娘子，可准备好了？”

&esp;&esp;秦羡点头。

&esp;&esp;虽然在这么多人面前做饭，让人有一些紧张。

&esp;&esp;但是，这好歹是救人一命。

&esp;&esp;秦羡稳下心神，跟乔缘点了一下头，示意自己已经准备好了。

&esp;&esp;“好，那就请秦娘子帮我们演示一下吧。”

&esp;&esp;秦羡当着众人的面，将见手青拿出来。

&esp;&esp;见手青的食材处理要求比较高，切片必须得均匀，否则极容易在烹饪过程中，因受热不均而没有将毒素去除干净。

&esp;&esp;秦羡的手稳准快，随着均匀的刀声落下，见手青已经成了大小厚薄几乎一致的菌菇。

&esp;&esp;清洗完毕后，然后开火。

&esp;&esp;这锅灶虽然是临时架起来的，但是她稍微做了一下改造，能让这个锅的火焰燃烧的更大。

&esp;&esp;见手青的烹饪，必须要全程高温，时间炒够。

&esp;&esp;并且翻炒也是有技巧的，要确保每一片菌菇都受热均匀。

&esp;&esp;她的一双手，动作轻快，那个锅在她的手中，仿佛成了让她手中的玩具，任由她拿捏。

&esp;&esp;不多时，菌菇的香味，混合着油脂香，弥漫到整个屋内。

&esp;&esp;“好香啊。”

&esp;&esp;围观的人，都不由得吸了吸鼻子。

&esp;&esp;这菌菇的香味儿，实在是太迷糊人了。

&esp;&esp;他们平常也会吃到菌菇，但是他们平日里吃到的菌菇，大都是用来做汤的，极少拿来炒了吃。

&esp;&esp;即便是炒了吃，也不会像秦羡这样，下那么多的猪油。

&esp;&esp;这光是猪油，便已经够香了，再加上菌菇的鲜香，直接将人肚子里面的馋虫都给勾出来了。

&esp;&esp;乔缘的肚子也“咕噜”了一声。

&esp;&esp;她是官家小姐，平里吃过不少好东西，光是这菌菇，那吃过的更是不少。

&esp;&esp;只是今日这菌菇，竟然把她肚子里面的馋虫都给勾引出来了。

&esp;&esp;她这从市集上拉过来的厨娘，这做饭还真是有两把刷子啊。

&esp;&esp;就是不知道，她到底能不能将这有毒的蘑菇，变成无毒的。

&esp;&esp;作者有话说：

&esp;&esp;秦羡温馨提示您：吃菇需谨慎，切莫乱吃不认识的菇。