三界血歌

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第679章 还是吃鱼（第1页）

地方，还是老地方。

就是菜品，不知道是否是以前的菜品了。

其实马爷很想拜访一下陈泽的家里，主要是陈泽安排专家整理好的古籍和字画，其他物件一般不放家里，除非特别喜欢的玩意。

其他物件，都有专门的存放地。

比如说家具，陈泽家里的家具，哪怕是红木的，也只能买市面上最贵的巴西红檀木和花梨木做，都是新家具，没一样老的。

古籍和字画不一样，这种收藏品，算学习资料，没有放外头的。

北池子大街上的宅子里的东西，都是刚送来的物件，算是个中转站。

他想看，也见不着。

一方面，这个圈子的人特别喜欢交流，行家之间的交流，炫耀彼此的藏品。

另外，他真想瞧瞧花三亿美元买来的物件，到底有多震撼？

可惜，陈泽根本就没有把人带家去的意思，还是原来那家在南锣鼓巷里的宅子，不过今天没清场，留了个院子。

“老爷子，您来了？”

“京城的菜馆有一家算一家，你做的国宴菜最好，鲁菜和淮扬菜都是顶级的，就是价格忒贵，我有点吃不起。”

姚夏是这家馆子的大厨，也是老板，当然听出来了王先生的意思。

但他能把菜价提这么高，却底气十足，关键是材料，这家馆子的大头还是陈泽的，不为挣钱，就是为家里的好食材，有个出去的地方。

就像是鱼翅，燕窝，鱼唇鱼胶之类的材料，一次采购不能少了，少了品质就难以保证了。

同时，存放时间也不能太长。

有些食材，别看是干货，可也能无限制的放下去。

“老爷子，您知道的，我这里的材料好。”

说到菜价，马爷有点后悔带老爷子来这里了，东西是好吃，但是价格真贵。

可还别嫌弃，哪怕价格再贵，还经常订不到位子。

关键是，老爷子来吃，他得接送连带着买单。

他有点承受不住。

“姚师傅，今天的菜单送上来吧，让王先生先看看。”

顶级的餐馆没有规定的菜品，这是常态，要纠结食材的等级，就不得不接受食材有时候无法供应的窘迫，所以，餐馆里的菜品是按照食材来改的。

“客随主便，小友，还是您来吧？”

“行，晚辈就不客气了。”

陈泽也没让，他请客，谦让过了，对方执意让主人行方便，自然没有继续客道的必要。

“凉菜要八个，不要太多，要两个烤乳鸽，其他的你看着办，今天的食材有什么推荐的吗？”

“来了一批黄鱼，最大的一条有五斤。”

“做灌汤黄鱼来得及吗？”