三界血歌

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516干狍子县里面来人了（第4页）

“盖锅盖！大火烧！”陈光阳大手一挥。

沉重的木头锅盖“哐当”一声盖上，只留一个小缝，让浓郁的白气带着勾魂摄魄的肉香、酸香、骨髓香，丝丝缕缕地往外冒。

灶膛里的火熊熊燃烧，火光映红了围在锅边一张张期盼的脸。

天彻底黑透了，屯子里亮起了稀稀拉拉的灯火。

大棚门口这口大锅，成了最亮最暖的所在。

火舌舔着锅底，发出“呼呼”的声响，锅里的汤汁“咕嘟咕嘟”翻滚着，顶得沉重的锅盖微微跳动。

那香气霸道极了！

滚烫的狍子肉的醇厚，棒骨里骨髓的油润，酸菜发酵后特有的清爽酸香，粉条吸饱汤汁的滑糯。

还有血豆腐那扎实的口感，混合着姜的辛辣和一丝若有若无的辣椒的刺激，被寒风一吹，能飘出二里地去。

屯子里没来的狗都被勾得“汪汪”直叫唤。

“香！真他娘的香！”

二埋汰使劲吸溜着鼻子，肚子饿得咕咕叫，围着灶台直转悠，时不时掀开锅盖缝瞄一眼，又被热气熏得缩回手。

王大拐背着手，笑眯眯地看着：“急个啥？好饭不怕晚！这狍子汤，得熬到时候，肉烂糊了，味儿才透！”

足足熬炖了大半个时辰，锅里的汤汁已经变得浓白醇厚。

陈光阳掀开锅盖，一股更猛烈的、带着滚烫水汽的浓香“轰”地一下爆开，熏得人直迷糊。

他用筷子插了插最大的那块腿骨肉，一插即透，软烂脱骨。

“成了！拿碗来！”

这一嗓子如同开饭的号角。

早就等不及的男女老少，立刻行动起来。

家里带来的粗瓷大碗、搪瓷缸子、甚至铝饭盒，叮叮当当地摆了一长溜。妇女们拿着大马勺，开始分汤分肉。

先捞大块的带骨狍子肉，那肉炖得酥烂。。

筷子一夹，颤巍巍的，纹理间饱吸了汤汁。

再捞几块浸满油脂、滑溜溜的血豆腐，几片软糯的肝或肚，一筷子酸菜丝，几根吸饱了精华、晶莹剔透的宽粉条。

最后浇上满满一大勺滚烫浓白的原汤！汤面上还飘着点点金黄的油花儿。

“排好队！人人有份儿！管够！”王大拐维持着秩序，脸上的皱纹都笑开了花。

陈光阳给媳妇盛了满满一盆，里面特意多放了几块好嚼的瘦肉，一会儿端回家里和三小只吃。

这头刚吃上，远处就有大卡车突突突的过来了。

车斗里面乌央乌央的全都是人。

二埋汰和三狗子一同垫脚往外瞅：“这是整啥啊？咋一下子人呢？”

陈光阳也纳闷，今年风雪来的早，来的大。

靠山屯到东风县这个道，可是靠山屯的老少爷们这两天挖出来的。

不然大雪壳子，卡车根本就冲不过来。

所以来靠山屯的人除了赵小虎的车队，应该没有其他人啊？

这是咋回事儿？