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说起来,正常的杀禽步骤都得先放血。
那些冻死的鸡鸭,血都凝在肉里,口味恐怕不会很好。不过,怎么说都是实打实的肉,也是稀罕东西。
一部分可以运回兴和县犒劳百姓,剩下的就给眠崇人补身子吃吧。
秋娘很快安排下去,叫人去搬鸡鸭来。
盛珺通过两只得知这件事后,就让它在地上画出了两个字给秋娘作提示调料。
秋娘立马悟了。
和运送物资的马车说,再拉补给时,可以带少许调料过来。烹饪前处理鸡鸭时,用上一些,可以去腥遮味,味道就会好上许多。
这样就不浪费肉了。
包括运到兴和县的那批鸡鸭也可以如此处理。
其实除了调料,盛珺还想到一种做鸡肉的办法。在有条件的情况下,裹上方便面粉做炸鸡也是很不错的选择不过眼下两个县城都没有充足的油水,眠崇还全是病号。算了,就这么吃吧
鸡鸭用处多多。
除了吃肉,秋娘还组织恢复的病患们帮忙,把鸡鸭毛都扒了下来。
鸡毛可以做肥料或者饰品等等,鸭毛则是在保暖上很有奇效。
秋娘转述了方仙儿教的一种方法。
大伙听话照做,很快把鸭毛上的绒和大毛分开,清洗过烘干,缝进了衣服里,穿上就和薄棉衣一般暖和。
不过,单纯把衣服缝起来,毛就会乱跑,甚至团在一起。
方仙儿那边很快又出了个主意。
让大家在衣服上缝出一小块一小块的菱格,把绒毛均匀地圈在格中,这样绒毛就跑不掉了。
做出来的款式也很新奇,穿身上还挺好看。
这样的衣服被称作“羽绒衣”。
兴和县的棉花堪堪够用,肯定无法分到眠崇来,眼下这些羽绒衣就解决了不少问题。
因为条件受限,这种羽绒衣肯定与盛珺在现代见过的有差别。
御寒效果倒是还行,但经常会有跑毛钻毛的情况发生。
好在古人是非常有智慧的。
有几位婶子靠着精湛的技艺,在走线上做了一些设计,缝了特殊细密的针脚,跑毛就没那么频繁了。而且菱格周围也像是做了专门的刺绣工艺,在盛珺看来相当时髦。
在这一刻,古今人类的审美达成了统一。
无数鸭毛被发到眠崇的百姓手中。
大伙在休息之余就做些活,给自己缝制羽绒衣穿,抗寒能力就提上去了,出门活动也不怕风寒。
不过,鸭毛数量毕竟有限,不少人衣服里还是掺了点鸡绒,但总体来说仍是非常暖和。
程县令见状,对秋娘等人也是敬佩不已。
往日,大家也知道往衣服里填毛有些御寒效果,可谁也不清楚鸡毛与鸭毛会有这么大的差别。
看来日后这鸭子可以再多养一些。
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