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2011年3月1日,位于临州西湖QU,银泰商场的“冰雪公主”旗舰店正式开业,店门口是震耳欲聋的鞭炮声,周围围着许多看热闹的人群。
这家“冰雪公主”的旗舰店有着两扇门,一扇通着商场外的人行道,而另一扇则通向商场一楼的大厅,如此绝佳的黄金位置,也证明着苏泽当初地选择并没错,昂贵的租金也是物有所值。
在店门口,还挂着一张横幅,上面写着一行字:热烈庆祝冰淇淋品牌“冰雪公主”在临州的旗舰店隆重开业。在旁边的标识牌上,还写着优惠力度:开业第一天冰淇淋产品打8折,轻食产品打9折。
如今的临州,DQ冰雪皇后也就开了两家分店,苏泽花了2多月的时间,在这片区域里至少和对方已经持平了。
这家店铺的装修风格,在他和苏以的筹划下,花了不少心思。从地段位置,到设计装修的档次,以及门口牌匾的搭设,栩栩如生的东风卡通美女形象,都有着隐隐压过隔壁不远处,那家DQ冰雪皇后的气势。
果然,围观的人群当中有人发言了:这家冰淇淋店看上去档次要比那边的DQ店高档一些。
苏泽听了也是一乐:这可是老百姓心里的真心话,可不是花钱请的群众演员。
在筹备的阶段,他倒是想过请一些水军来滥竽充数,但在深思熟虑之后,便放弃了这个念头。
不仅因为如今自己口袋的资金有些捉襟见肘,更是觉得市场经济,还是产品质量说话,这种弄虚作假的行为显得有些多此一举。
这家旗舰店也招聘了2个工作人员,加上在开业前期必须要苏泽亲自出手,才能镇住场面,所以人员的流转基本是够的。
何况对于他这个老板而言,又哪有工作日和休息之分,天天那都是工作日。
开业当天,“冰雪公主”推出了一些最新的产品,如雨雪系列,风雪系列,当然这些创意都来自于数日之前苏泽获得的那份补丁文件。
热情的顾客们几乎要挤爆了这家面积还算不小的店面,苏泽不得不拿起小喇叭一遍又一遍,不厌其烦地呼喊着大家“请排队”,但心里早已经乐开了花。
在世纪广场的那家老店里,即使生意再火爆的时候,也只开通了一个售卖窗口,但这家旗舰店在档次和规模上都有了提升,又面对着有些拥挤的人群,不得不开通了两个售卖窗口。
春天来了,气温变得暖和,人们对于冰淇淋的需求也随着季节的变化,逐渐高涨了起来。
他很庆幸选择在3月1日这一天开业,果然是一个吉利的好日子。
短短一个上午,营业额便突破了1500元大关,让苏泽乐得几乎合不拢嘴,但又不得不憋着忍住,必须装出一副严肃的表情。
“你是那个……小苏?”
当苏泽正忙着手忙脚乱的时候,一道很突兀,也很惊讶的声音传入了他的耳朵里。
这声音有点熟悉,但苏泽一时也想不清楚是何人,抬起头望去,一时之间他也愣住了。
这不是隔壁DQ冰雪皇后店里的领班孙军嘛……
两人在这种情况下再见面还真有一丝尴尬,饶是苏泽这样的厚脸皮,表情里也流露着一丝不自然。
“怪不得你走了之后一直没联系我,原来是来‘冰雪公主’上班了,是不是这里的待遇更好啊?”
这家“冰雪公主”的旗舰店自从早上开业到现在之后,这人气一直如火如荼,门口是人头攒动,当然也托了这个黄金地段的福。相比之下,有着一街之隔,相距着将近200米的DQ店,生意还是一如既往地不冷不热。
DQ的冰淇淋在市面同类的产品里,味道的确算是比较出众的,当然定价也是遥遥领先,一枝独秀的。以如今的价位,还是陆陆续续会有顾客前来购买,已然证明了DQ的成功。
作为领班的孙军,也清楚今天是隔壁“冰雪公主”旗舰店开业的日子,只是真没料到这业绩会如此火爆,他抱着几分好奇之心,想来探个究竟,却是一眼认出其中的一个工作人员,竟然是前不久刚来面试过的那个年轻小伙子。
难道是“冰雪公主”给出的待遇更好吗?
“原来是孙领班……”苏泽并没回答对方的问话,转头说了一句,“我出去和这位先生谈一谈。”
旁边的几位工作人员也是一头雾水,和他们共事的苏泽可是老板的亲弟弟,也是这家公司的股东之一,他干嘛还跳槽去其它单位?
由于排队的顾客实在太多,这两人马上又忙碌了起来,没留给他们多少思考的时间。
苏泽带着孙军走到一处角落里,笑道:“孙领班,你觉得这家店的生意如何,应该还行吧?”
孙军又远远地望了一眼,轻叹一声:“坦诚地讲生意非常不错,但今天是开业第一天,也在情理当中。如果一个星期之后,还有着如今一半的人气,才意味着这家冰淇淋店成功了一半。”
苏泽摸着下巴,沉吟了一会说道:“我也承认,对于大多数店铺而言,开业的第一天往往是生意最好的一天,所谓开业既巅峰。我也不会不切实际地奢望这种人气会一直持续下去。”
孙军有点奇怪,对方只是店里的基层服务员,为什么说话时隐隐会有一种老板的心态包含其中?
难道是因为入职了这家店后,“冰雪公主”的那位美女老板给了他在个人升职空间上的承诺?
他那犹豫、好奇,想要开口又不知如何开口的表情,很明显地浮现在脸上。
苏泽微微一笑,说道:“孙领班,其实我一直都是‘冰雪公主’的员工。”
“哦……”孙军有些恍然地点点头,“原来小苏当时来面试,是想对比下两家公司的待遇,如果DQ这边待遇更好,就跳槽了?”
他对于苏泽的话,没有感到一丝意外。跳槽去追求更好待遇的工作,在今天的社会早已经稀松平常了。
“不,我的确想了解下DQ的待遇,但没有跳槽的念头。因为‘冰雪公主’的老板是我亲姐姐。”
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